Equipo Tatami Tatami Teatro nace en el 2002 con la producción de Pestañas como agujas.

"La idea de crear una compañía surgía naturalmente, motivados por el trabajo. El nombre aparecía también de esa manera: un tatami es un tapete que amortigua los golpes en las artes marciales. Tal vez, por eso Tatami Teatro. Para amortiguar nuestros golpes y rebotar para adelante, como impulsados por un gran, cómodo y mullido resorte creativo".

Deby Wachtel (Directora de Tatami)

Es directora de teatro, actriz y docente .
En el 2003 estrena "PESTAÑAS COMO AGUJAS" de Luz Pearson en El camarín de las Musas. Recibe el apoyo de Proteatro y del Fondo Nacional de las Artes. En el 2004 estrena "SIESTA" inspirada en poesías de Adelia Prado. Con El apoyo de la embajada de Brasil, el fondo nacional de las artes,del instituto nacional de teatro. Participa del ciclo de poesía 8 mujeres. Es invitada al Festival estival de teatro en San Martín de los Andes,  invitada a ofrecer un taller de comicidad dentro del marco de talleres del festival.
Es creadora de la compañía de teatro juvenil LAS BOQUITAS dirigiendo  "ABRE LOS OJOS, BERNARDA"  basada en la obra de Federico Garcia Lorca La casa de Bernarda Alba,"AMORCITOS DE PASEO", "CHAMUYO DE HADAS" participando en el festival de teatro en Mar del plata. "SOBRE CARTAS" que participa en el II Festival de Teatro Infantil en la Ciudad de Santa Fe.
Dirige el diseño vocal y musical de la obra "DIVAGACIONES", poética de Silvina Ocampo, dirigida por Ines Saavedra, el espectáculo de tango "POSTALES", de la compañía Tango Protesta y "PASAJE LIRICA TANGO" en la Scala de San Telmo.
la compañía de teatro de San Martín de los Andes, Humo negro la convoca para dirigir "PRESENTES Y AUSENTES", participando en festivales nacionales.
Ha realizado la dirección y puesta en escena de obras para niños y adolescentes  ESTA NOCHE SE IMPROVISA de Luigi Pirandello, REGLAS DE USO de George Perec, CYRANO DE BERGERAC, SUEÑOS DE UNA NOCHE DE VERANO, EL FLAUTISTA DE HAMELIN , ANIMALES EN LA GRANJA, ,LA ILIADA, ROMEO Y JULIETA, LA ISLA DEL TESORO, MACBETH entre otros.
Dentro del taller de montaje para adolescentes, estrena "Dolor Ajeno" de Luz Pearson y "Archivos" de Miguel Valdez.
 
Como docente es responsable de área y Maestra de teatro para niños y adolescentes en la Escuela de Teatro Calibàn que dirige Norman Briski. Ha dado talleres de humor y entrenamientos a compañías de teatro y narradores orales como también en instituciones que trabajan con distintos tipos de problemáticas sociales.
 
Su formación abarca el teatro , la música y la danza.
Estudia Composición Coreográfica con Ana Itelman. Danza Contemporanea con Vivian Luz. Danza Jazz: Ricky Pashkus.Acrobacia: Osvaldo Bermudez. Iluminaciòn: Tito Diz. Curso dictado en el Instituto del Teatro Colón. Direcciòn y Puesta en Escena con Rubèn Szumacher. Teatro / Actuación, Pompeyo Audivert, Viviana Tellas. Clown: Raquel Socolowicz. Comedia del Arte: Escuela de Mimo de Escobar y Lerchundi. . Escuela de Mimo Angel Elizondo. Máscara Neutra
Escuela Interdisciplinaria de Música, Mónica Cosachov. Flauta Traversa, Audioperceptiva y Armonìa con Mariá del Carmen Aguilar entre otros.
 
Otras actividades: Clases de teatro para niños, adultos y adolescentes. Taller de Humor para adultos (no profesionales) y entrenamientos para compañias y artistas. Tambièn da clases de Yoga.